Galletitas para una tarde de frío

En Doha estamos teniendo unos días super fríos, con 7 grados a la mañana temprano...y claro, las casas no están preparadas para el frío porque aquí lo normal es que haga calor...Además de usar tres pares de medias a la vez , lo que más hago es pasarme el día cocinando cosas dulces pegadita al horno.
Los perritos también tienen frío... ( o al menos éso es lo que creo yo, jeje...) ....y van con sus camitas ambulantes para todos lados...( que se las llevo yo que creo que tienen frío)...


Entre receta y receta hice unas fotos de estas galletitas de avena que son super fáciles y sabrosas.






Aquí te dejo los ingredientes por si algún día querés probarlas....





Todo está a temperatura ambiente, es un detalle muy importante en la repostería.










Primero batí la manteca y luego que estuvo cremosa le agregué el azúcar...




....Luego los huevos, de a uno por vez. ...



....Adicioné la melaza que le dará el toque mágico...








...batí todo muy bien...




Por último agregué la mezcla de harina-bicarbonato-canela.....




Y ya fuera de la batidora agregué la avena y las nueces y pasas de uva, mezclando todo con una espátula...






Con la ayuda de una cuchara para servir helados fui colocando la masa sobre una placa de silicona...





...{ mi placa está destruida pobrecita...}




Las metí en el horno a 200 grados previamente precalentado...Cocción unos 10 minutos como máximo, hasta que se doren un poco. Luego las dejé enfriar sobre unas rejillas. Salen blanditas pero luego se endurecen ( no tanto eh!!!!) al enfriarse....














Las dejo con una frase que vi en internet y me hizo mucha gracia...

Muchos besos ♥♥♥ y muchas bendiciones♥♥♥ para todas!!!!!